大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于八寸蛋糕双鱼座，双八寸蛋糕多大这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、八寸蛋糕做法
无油无水的盆中打入6个鸡蛋，再加80克的白糖，喜欢甜的可以加多10克左右。
步骤2
用电动打蛋器快速打发体积三倍大，插入牙签，牙签不会倒，蛋液可以立起来。
100克面粉用筛子筛到蛋糊里。
步骤3
上下翻动，搅拌均匀，直至没有面粉颗粒。
步骤4
倒入50克水，继续搅拌均匀，上下翻动。
步骤5
倒入40克油，上下翻动，搅拌均匀。
步骤6
倒入8寸蛋糕模具中，震一震气泡。
步骤7
烤箱提前预热10分钟。
上下火165度左右（根据自家烤箱调节）
步骤8
45分钟后完美出炉
步骤9
烤熟后立即出炉，然后倒扣在盘中。
等凉却后脱模装盘。
烤的颜色很漂亮，浅浅的。
步骤10
厚度也刚好，没有塌陷。
步骤11
蛋糕吃起来很松软
步骤12
这个方子操作起来简单，不用蛋黄蛋白分离，也避免了有个别鸡蛋打开蛋黄跟蛋白散了的情况
[Two]、8寸生日蛋糕的做法
食材：鸡蛋5个牛奶50克白糖30克玉米油50克柠檬汁或者白醋几滴低粉85克淡奶油450克白砂糖45克
做法：
1.蛋清蛋黄分离，蛋清必须要放到无水无油的容器里，里面也不能有蛋黄哦，不然难打发
2.将30克白砂糖加入蛋黄里用打蛋器打到白糖融化，再加入牛奶，玉米油再次打均匀，表面打到没有油花哦，完成乳化过程
3.面粉过筛加入蛋黄里，用“Z”的手法将蛋黄里的面粉弄到无颗粒状即可完成，放一边备用！烤箱打开160度预热
4.打蛋器中速打到有大泡泡，滴几滴柠檬汁，加入三分之一白糖，继续打发
5.剩下的白糖两次加入，打到蛋白提起来有有尖脚或者能立筷子即可！打发的蛋白细腻无颗粒
6.将三分之一的蛋白加入蛋黄煳中，用炒菜一样的翻拌手法翻翻均匀！
7.再将剩下的蛋白加入蛋黄煳中翻拌均匀！搞定
8.装入八寸阳极摸具中，震几下震出大气泡，蛋糕会更细腻！不需要加油哦，加了油蛋糕在烤的过程中就爬不起来了！
9.放入烤箱130度烤半个小时，140度烤半个小时
10.出炉！用手按下，很快回复原位哦！
11.把蛋糕胚分两层，待用！去做奶油！也可以提前做了奶油放冷藏
12.将淡奶油高速打一分钟，加入白砂糖，继续打发两分钟，最后打到有明显纹路再转低速打30秒，全程不能超过五分钟
13.打发的奶油细腻，打到奶油会出现水油分离的状态
14.将分层的蛋糕抹一层奶油，加入自己喜欢的食物做夹层，加了一层小蜜豆，一层火龙果
15.抹面做装饰！搞定
[Three]、8寸蛋糕尺寸
直径约为20.32厘米。
8寸蛋糕是指蛋糕的直经为8英寸，因为1英寸≈2.54厘米，所以8英寸约为20.32厘米，至于蛋糕高度通常在25~35厘米不等。是一个较小型蛋糕。
关于八寸蛋糕双鱼座和双八寸蛋糕多大的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
